La nostra Checca
non è un’insalata di pasta ma
un delizioso piatto caldo
da mangiare con il cucchiaio.
L’origine è nella cucina romana;
pasta, pomodori a grappolo, mozzarella,
sale, olio, basilico.
Tutto condito a crudo.
E la nostra è buonissima. Perché selezioniamo
gli ingredienti migliori
provenienti da aziende agricole
rispettose dell’ambiente, del territorio e dei cicli produttivi,
e non ci facciamo mai prendere dalla fretta. Soprattutto in cucina.
Le ricette di Ciao Checca,
tutte di casa e preparate con amore,
hanno il giusto bilanciamento di fibre, proteine e carboidrati.
Tutto è naturale,
niente forno a microonde, intrugli chimici o sofisticazioni.
Ciao Checca non sostiene
lo sfruttamento del lavoro, del bestiame, delle risorse e dei terreni agricoli;
il cibo per noi è rispetto, cultura,
storia, passione, tradizione e fantasia.
Ma soprattutto è una cosa onesta.
Resta in contatto con Ciao Checca!
